Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Greek |
| Argitaratua: |
Ηράκλειο :
Καρμανώρ,
1999
|
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ. |
| ISBN: | 960-7448-17-0 |