Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Κύριοι συγγραφείς: Ψιλάκης, Νίκος (Συγγραφέας), Καστανάς, Ηλίας (Συγγραφέας), Ψιλάκη, Μαρία (Συγγραφέας)
Format: Knjiga
Jezik:Greek
Izdano: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Teme:
Opis
Opis knjige/članka:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Fizični opis:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0