Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Ψιλάκης, Νίκος (Auteur), Καστανάς, Ηλίας (Auteur), Ψιλάκη, Μαρία (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Greek
Gepubliceerd in: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Onderwerpen:
Omschrijving
Beschrijving item:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Fysieke beschrijving:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0