Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Ψιλάκης, Νίκος (Autor), Καστανάς, Ηλίας (Autor), Ψιλάκη, Μαρία (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:Greek
Izdano: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Teme:
Opis
Opis djela:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Opis:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0