Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Κύριοι συγγραφείς: Ψιλάκης, Νίκος (Συγγραφέας), Καστανάς, Ηλίας (Συγγραφέας), Ψιλάκη, Μαρία (Συγγραφέας)
Formato: Libro
Idioma:Greek
Publicado: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Θέματα:
Descripción
descrición da copia:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Descrición Física:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0