Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Ηράκλειο :
Καρμανώρ,
1999
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ. |
| ISBN: | 960-7448-17-0 |