Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Ψιλάκης, Νίκος (VerfasserIn), Καστανάς, Ηλίας (VerfasserIn), Ψιλάκη, Μαρία (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Greek
Veröffentlicht: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Beschreibung:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0