Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Ψιλάκης, Νίκος (Awdur), Καστανάς, Ηλίας (Awdur), Ψιλάκη, Μαρία (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Greek
Cyhoeddwyd: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Disgrifiad Corfforoll:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0