Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Ψιλάκης, Νίκος (مؤلف), Καστανάς, Ηλίας (مؤلف), Ψιλάκη, Μαρία (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:Greek
منشور في: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
الموضوعات:
الوصف
وصف المادة:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
وصف مادي:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ردمك:960-7448-17-0