APA aipamena

Πολυμενίδης, Α. Ι. (2001). Τεχνολογία κρέατος. Αθήνα: Τρίαινα.

Chicago Style aipamena

Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι. Τεχνολογία κρέατος. Αθήνα: Τρίαινα, 2001.

MLA aipamena

Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι. Τεχνολογία κρέατος. Αθήνα: Τρίαινα, 2001.