Michael Pollan

thumb|Michael Pollan vuonna 2008. Michael Pollan (s. 6. helmikuuta 1955) on yhdysvaltalainen kirjailija, toimittaja, aktivisti sekä tiede- ja ympäristöjournalismin professori Kalifornian yliopistossa Berkeleyssä. Hänet tunnetaan kirjoittamistaan ruokaa, ruokakulttuuria ja ruoantuotantoa kuvaavista lehtiartikkeleista ja kirjoista. Pollan on kritisoinut ruoan teollista tuotantoa, ruokakulttuurin muuttumista epäterveelliseksi sekä tuotantoeläinten kohtelua. Wikipedian tuottama