Julia Child

Julia Carolyn Child (née McWilliams le à Pasadena, en Californie et morte le à Santa Barbara, Californie) est une cheffe cuisinière et animatrice de télévision américaine. Elle est connue pour avoir été pionnière aux États-Unis dans la présentation de la cuisine française et des techniques de cuisine au travers de nombreux livres de cuisine, comme son plus célèbre ouvrage paru en 1961 ''Mastering the Art of French Cooking'', et de programmes de télévision comme l'émission ''The French Chef'' qui débuta en 1963. Informations fournies par Wikipedia