Μελέτη περί της βιομηχανίας των οίνων εν Ελλάδι /

由 Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
出版 1932

Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /

由 Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
出版 1949