Μελέτη περί της βιομηχανίας των οίνων εν Ελλάδι /

af Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
Udgivet 1932

Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /

af Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
Udgivet 1949