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Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Por Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Publicado em 1986
Livro
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Χημεία των τροφίμων και ποτών /
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11
Τρόφιμα και χημεία /
Por Γαλανός, Σπύρος Δ.
Publicado em 1935
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12
Τα ευφραντικά /
Por Γαλανός, Σπύρος Δ.
Publicado em 1935
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