Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης = Niovi's recettes : αυθεντικές κεφαλονίτικες συνταγές = authentic Cephalonian recipes /

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από...

Cur síos iomlán

Αποθηκεύτηκε σε:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Φωτεινάτου-Καμπίτση, Νιόβη (Údar)
Údar Corparáideach: Εικών
Údair Eile: Παράσχη, Βάσω (Eagarthóir), Al Hilaly, Widian (Aistritheoir)
Formáid: Leabhar
Teanga:Greek
Foilsithe: Αθήνα : Εικών, 2004.
Sraith:Ξενάγηση στην γεύση
Ábhair:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Sonraí sealbhúcháin ó ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Gairmuimhir: 641.5 ΦΩΤ
Cóip Unknown Ar fáil  Cuir Leabhar ar Coimeád