Το ψωμί στη ζωή και στο χρόνο : εκπαιδευτικό πρόγραμμα διαθεματικής προσέγγισης - Γκουργκούτα, Κατερίνα (Σύνδεσμος Γραμμάτων Και Τεχνών Ν. Κοζάνης. Ιστορικό Λαογραφικό Και Φυσικής Ιστορίας Μουσείο Κοζάνης, 2007)