Οι αυθεντικές συνταγές : πολίτικα-παραδοσιακά /
Ευαγγέλιο για 10 γενιές νοικοκυρών, ο οδηγός Μαγειρικής του Νικ. Τσελεμεντέ, όχι μόνον ταυτίστηκε με όλα τα βιβλία μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, αλλά καθόρισε τις γευστικές προτιμήσεις των νεοελλήνων. Οι εποχές αλλάζουν, αλλά οι γεύσεις μένουν. Οι συνταγές του μεγάλου σεφ, χρειάστηκαν μόνο προσαρ...
Gorde:
Egile nagusia: | Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958 (Egilea) |
---|---|
Beste egile batzuk: | Τσοκούνογλου, Παύλος (Argazkilaria), Κατή, Αντωνία (Interpretatzailea) |
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Greek |
Argitaratua: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Έθνος,
2015.
|
Gaiak: |
Antzeko izenburuak
-
Οι αυθεντικές συνταγές : κρεατικά /
nork: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Argitaratua: (2016) -
Ο αυθεντικός Τσελεμεντές.
nork: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Argitaratua: (1995) -
Παιδικό πάρτυ /
nork: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Argitaratua: (1986) -
Ο νέος Τσελεμεντές του 1963 : οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής /
nork: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Argitaratua: (1962) -
Μαγειρέματα 1 : η Ελλάδα στο πιάτο : 10 τρόποι που αξίζει να γνωρίσεις 43 συνταγές που θέλεις να δοκιμάσεις /
nork: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Argitaratua: (2009)