Δαφερέρα, Τ. (2004). Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον: περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων (2η έκδ.). Αθήνα: Γραφίδα.
Trích dẫn kiểu ChicagoΔαφερέρα, Τέση. Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον: περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. 2η έκδ. Αθήνα: Γραφίδα, 2004.
Trích dẫn MLAΔαφερέρα, Τέση. Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον: περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. 2η έκδ. Αθήνα: Γραφίδα, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.