Δαφερέρα, Τ. (2004). Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον: περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων (2η έκδ.). Αθήνα: Γραφίδα.
Chicago Style CitationΔαφερέρα, Τέση. Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον: περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. 2η έκδ. Αθήνα: Γραφίδα, 2004.
Cita MLAΔαφερέρα, Τέση. Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον: περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. 2η έκδ. Αθήνα: Γραφίδα, 2004.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.