Βουτσινά, Ε. Λ. (1999). Κρόκος-σαφράν: ιστορία και μαγειρική (2η έκδ.). [χ.τ.]: Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης.
Παραπομπή Chicago StyleΒουτσινά, Εύη Λ. Κρόκος-σαφράν: ιστορία και μαγειρική. 2η έκδ. [χ.τ.]: Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης, 1999.
Παραπομπή MLAΒουτσινά, Εύη Λ. Κρόκος-σαφράν: ιστορία και μαγειρική. 2η έκδ. [χ.τ.]: Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.