(1970). Νέος οδηγός μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και ποτοποΐας (3η έκδ.). Αθήνα: Άγκυρα.
Citação norma ChicagoΝέος οδηγός μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και ποτοποΐας. 3η έκδ. Αθήνα: Άγκυρα, 1970.
Citação norma MLAΝέος οδηγός μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και ποτοποΐας. 3η έκδ. Αθήνα: Άγκυρα, 1970.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.