एपीए उद्धरण

Σκούρα, Σ. Α. Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού. Αθήναι: Χ. Φυτράκης.

शिकागो स्टाइल उद्धरण

Σκούρα, Σοφία Απ. Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού. Αθήναι: Χ. Φυτράκης.

एमएलए उद्धरण

Σκούρα, Σοφία Απ. Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού. Αθήναι: Χ. Φυτράκης.