(2008). Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του: Ι' τριήμερο εργασίας, Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005. Αθήνα: Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς.
Παραπομπή Chicago StyleΗ ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του: Ι' τριήμερο εργασίας, Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005. Αθήνα: Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, 2008.
Παραπομπή MLAΗ ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του: Ι' τριήμερο εργασίας, Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005. Αθήνα: Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.