Οινολογικά : πραγματείαι περί συστηματικής παρασκευής, βελτιώσεως και διατηρήσεως των οίνων και χρησιμοποιήσεως των υπολειμμάτων αυτών : καθώς και περί της σχέσεως των προς την οικονομικήν βελτίωσιν της Ελλάδος /

Antzeko izenburuak

• Ποτοποιία : επί τη βάσει των νεωτάτων γερμανικών και γαλλικών συγγραμμάτων : προς χρήσιν των οινοποιών, οινεπνευματοπολών και ποτοποιών /
  nork: Ρουσόπουλος, Αστέριος Α.
  Argitaratua: (1902)
• Πρακτικόν εγχειρίδιον οινοποιΐας και ποτοποιΐας : κατά τα συγγράματα των σπουδαιοτέρων οινολόγων : βιβλίον αναγκαιότατον εις τους κτηματίας, οινοποιούς, ποτοποιούς, φαρμακοποιούς και κουρείς /
  nork: Σπετσιέρης, Ν. Α.
• Εγχειρίδιον οινοποιΐας /
  nork: Σταματιάδης, Σ. Δ.
  Argitaratua: (1899)
• Περί της παραγωγής και καταναλώσεως του οινοπνεύματος εν Μακεδονία.
  nork: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
  Argitaratua: (1914)
• Χημία του λαού.
  Argitaratua: (1908)