Μπίντσης, Θ., & Παπαδήμας, Φ. (2009). Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών. Αθήνα: Ψύχαλος.
Trích dẫn kiểu ChicagoΜπίντσης, Θωμάς, và Φώτης Παπαδήμας. Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών. Αθήνα: Ψύχαλος, 2009.
Trích dẫn MLAΜπίντσης, Θωμάς, và Φώτης Παπαδήμας. Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών. Αθήνα: Ψύχαλος, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.