Μπίντσης, Θ., & Παπαδήμας, Φ. (2009). Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών. Αθήνα: Ψύχαλος.
Dyfyniad Arddull ChicagoΜπίντσης, Θωμάς, και Φώτης Παπαδήμας. Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών. Αθήνα: Ψύχαλος, 2009.
Dyfyniad MLAΜπίντσης, Θωμάς, και Φώτης Παπαδήμας. Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών. Αθήνα: Ψύχαλος, 2009.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.