Η κουζίνα της Σμύρνης /
Η ιστορία, τα μυστικά και οι τεχνικές βήμα-βήμα της πιο φημισμένης μικρασιάτικης κουζίνας. Το αφιέρωμα του Γαστρονόμου στη μεγαλειώδη σμυρναίικη μαγειρική επανακυκλοφορεί σε μορφή βιβλίου με τις διπλάσιες συνταγές, τεχνικές φωτογραφημένες βήμα-βήμα, αλλά και πληροφορίες για την ιστορία και τη γαστρο...
保存先:
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Greek |
| 出版事項: |
Αθήνα :
Η Καθημερινή : Γαστρονόμος,
2013
|
| シリーズ: | Βιβλιοθήκη γεύσης / Καθημερινή
Γεύσεις Ελλήνων |
| 主題: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| 請求記号: |
641 ΚΟΥ |
|---|---|
| 所蔵 Unknown | 利用可 予約する |