Η κουζίνα της Σμύρνης /
Η ιστορία, τα μυστικά και οι τεχνικές βήμα-βήμα της πιο φημισμένης μικρασιάτικης κουζίνας. Το αφιέρωμα του Γαστρονόμου στη μεγαλειώδη σμυρναίικη μαγειρική επανακυκλοφορεί σε μορφή βιβλίου με τις διπλάσιες συνταγές, τεχνικές φωτογραφημένες βήμα-βήμα, αλλά και πληροφορίες για την ιστορία και τη γαστρο...
में बचाया:
| अन्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Greek |
| प्रकाशित: |
Αθήνα :
Η Καθημερινή : Γαστρονόμος,
2013
|
| श्रृंखला: | Βιβλιοθήκη γεύσης / Καθημερινή
Γεύσεις Ελλήνων |
| विषय: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| बोधानक: |
641 ΚΟΥ |
|---|---|
| प्रति Unknown | उपलब्ध होल्ड करें |