Μπαξεβάνης, Γ. (2007). Κρητική κουζίνα: μεζέδες, κρεατικά, ψαρικά, γλυκά. Αθήνα: Π΄ρωτο Θέμα.
Παραπομπή Chicago StyleΜπαξεβάνης, Γιάννης. Κρητική κουζίνα: μεζέδες, κρεατικά, ψαρικά, γλυκά. Αθήνα: Π΄ρωτο Θέμα, 2007.
Παραπομπή MLAΜπαξεβάνης, Γιάννης. Κρητική κουζίνα: μεζέδες, κρεατικά, ψαρικά, γλυκά. Αθήνα: Π΄ρωτο Θέμα, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.