Καρτσαγκούλη, Ν. (2012). Ζύμες ζαχαροπλαστικής: 45 συνταγές. Αθήνα: Η Καθημερινή : Γαστρονόμος.
Chicago Style citaatΚαρτσαγκούλη, Ντιάνα. Ζύμες ζαχαροπλαστικής: 45 συνταγές. Αθήνα: Η Καθημερινή : Γαστρονόμος, 2012.
MLA citatieΚαρτσαγκούλη, Ντιάνα. Ζύμες ζαχαροπλαστικής: 45 συνταγές. Αθήνα: Η Καθημερινή : Γαστρονόμος, 2012.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.