Καρτσαγκούλη, Ν. (2012). Ζύμες ζαχαροπλαστικής: 45 συνταγές. Αθήνα: Η Καθημερινή : Γαστρονόμος.
Citación estilo ChicagoΚαρτσαγκούλη, Ντιάνα. Ζύμες ζαχαροπλαστικής: 45 συνταγές. Αθήνα: Η Καθημερινή : Γαστρονόμος, 2012.
Cita MLAΚαρτσαγκούλη, Ντιάνα. Ζύμες ζαχαροπλαστικής: 45 συνταγές. Αθήνα: Η Καθημερινή : Γαστρονόμος, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.