Αν ξέραμε τί τρώμε : που αποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για το γάλα, τα βούτυρα, τα παγωτά και τα γιαούρτια - Μπαζαίος, Κώστας (Βιβλιοθήκη υγιεινής διατροφής, 1982)