Χημεία των τροφίμων και ποτών /

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (著者)
フォーマット:	図書
言語:	Greek
出版事項:	Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
版:	3η έκδ.
主題:	Ποτά > Έλεγχος Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Χημεία τροφίμων

その他の書誌記述
物理的記述:	532 σ. : πίν. ; 23 εκ.

類似資料