Εμμανουήλ, Ε. Ι. (1926). Χημεία των τροφίμων και ποτών (3η έκδ.). Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης.
Chicago-stil citatΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926.
MLA-referensΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.