Εμμανουήλ, Ε. Ι. (1926). Χημεία των τροφίμων και ποτών (3η έκδ.). Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης.
Citación estilo ChicagoΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926.
Cita MLAΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.