Εμμανουήλ, Ε. Ι. (1926). Χημεία των τροφίμων και ποτών (3η έκδ.). Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης.
Παραπομπή Chicago StyleΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926.
MLA CitationΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.