Παρλιάρος, Σ. (2011). Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. Αθήνα: Καθημερινή.
استشهاد بنمط شيكاغوΠαρλιάρος, Στέλιος. Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. Αθήνα: Καθημερινή, 2011.
MLA استشهادΠαρλιάρος, Στέλιος. Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. Αθήνα: Καθημερινή, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.