Dalby, A., & Πατρικίου, Έ. (2000). Σειρήνεια δείπνα: ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα. Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης.
Chicago-tyylinen lähdeviittausDalby, Andrew, ja Έλενα Πατρικίου. Σειρήνεια δείπνα: ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα. Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2000.
MLA-viiteDalby, Andrew, ja Έλενα Πατρικίου. Σειρήνεια δείπνα: ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα. Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2000.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.