Μύρα και αρώματα της αρχαιότητας : με 2 χάρτες και 10 εικόνες εκτός κειμένου /

Πάντοτε οι άνθρωποι είχαν ανάγκη τονωτικών ουσιών και εκστασιασμού, και είχαν σε μεγάλη εκτίμηση τα εύγευστα φαγητά. Ξέρουμε ότι οι Αιγύπτιοι βαλσάμωναν του νεκρούς τους και αρωμάτιζαν τις γυναίκες τους, ότι η αίθουσα του λουτρού του Δαρείου ήταν εφοδιασμένη με ακριβά φιαλίδια και ότι ο Μέγας Αλέξαν...

Fuld beskrivelse

Αποθηκεύτηκε σε:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Faure, Paul, 1916- (Συγγραφέας)
Andre forfattere: Μπάλτας, Χαράλαμπος Αθ. (Επιμελητής έκδοσης), Σπανός, Γιώργος (Μεταφραστής)
Format: Bog
Sprog:Greek
French
Udgivet: Αθήνα : Δημ. Ν. Παπαδήμα, 2004
Fag:
Beskrivelse
Summary:Πάντοτε οι άνθρωποι είχαν ανάγκη τονωτικών ουσιών και εκστασιασμού, και είχαν σε μεγάλη εκτίμηση τα εύγευστα φαγητά. Ξέρουμε ότι οι Αιγύπτιοι βαλσάμωναν του νεκρούς τους και αρωμάτιζαν τις γυναίκες τους, ότι η αίθουσα του λουτρού του Δαρείου ήταν εφοδιασμένη με ακριβά φιαλίδια και ότι ο Μέγας Αλέξανδρος εξέπεμπε ένα θείο άρωμα. Όμως οι Αρχαίοι δεν περιλαμβάνουν στα γραπτά τους τίποτα ως προς την τεχνική τους περί αρωμάτων, ούτε ως προς τη μαγειρική τους τέχνη. Ο κόσμος αυτός παρέμεινε μυστικός και ιερός: οι καπνοί των θυμιαμάτων, οι ουσίες των αρωματικών φυτών και η κνίσα των θυσιαζόμενων ζώων ανήκαν αρχικά στους θεούς, και μόνο μέσω περίπλοκων κοινωνικών διαδικασιών αποϊεροποιήθηκαν βαθμιαία οι οσμές και οι γεύσεις. Το παρόν σύγγραμμα δεν αρκείται λοιπόν στην περιγραφή των αρωμάτων και των αρωματικών ουσιών, των περιοχών όπου φύονται και καρποφορούν, των πόλεων και των αγορών της Ανατολής όπου διατίθενται οι πούδρες, τα λάδια και οι αλοιφές. Μας βοηθεί να διεισδύσουμε στον φαντασιακό κόσμο των Αρχαίων. Η φήμη των αρωμάτων δεν είναι τάχα συνδεδεμένη με τη φήμη των αφροδισιακών; με την πίστη που πλάθουμε εντός μας γι' αυτά;
Emne beskrivelse:Τίτλος πρωτοτύπου: Parfums et aromates de l' antiquité
Fysisk beskrivelse:387 σ. : εικ. ; 21 εκ.
Bibliografi:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:960-206-498-6