Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 4, Κρέμες /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:Greek
Publicerad: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Ämnen:
Innehållsförteckning:
  • Ζαχαροπλαστικής, Γκανάς, Ανγκλέζ, Σαντιγί