Μαθήματα ζαχαροπλαστικής.

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 4, Κρέμες /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Greek
Argitaratua:	Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Gaiak:	Ζαχαροπλαστική (Κρέμες)

Aurkibidea:

Ζαχαροπλαστικής, Γκανάς, Ανγκλέζ, Σαντιγί