Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 4, Κρέμες /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:Greek
منشور في: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
الموضوعات:
جدول المحتويات:
  • Ζαχαροπλαστικής, Γκανάς, Ανγκλέζ, Σαντιγί