Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 4, Κρέμες /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Auteur)
Format: Logiciel eBook
Langue:Greek
Publié: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Sujets:
Table des matières:
  • Ζαχαροπλαστικής
  • Γκανάς
  • Κρεμ ανγκλέζ
  • Σαντιγί