Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 4, Κρέμες /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Egilea)
Formatua: Software eBook
Hizkuntza:Greek
Argitaratua: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Gaiak:
Aurkibidea:
  • Ζαχαροπλαστικής
  • Γκανάς
  • Κρεμ ανγκλέζ
  • Σαντιγί