Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 4, Κρέμες /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Autor)
Formato: Software eBook
Lenguaje:Greek
Publicado: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Ζαχαροπλαστικής
  • Γκανάς
  • Κρεμ ανγκλέζ
  • Σαντιγί