Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 4, Κρέμες /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Autor)
Médium: Program E-kniha
Jazyk:Greek
Vydáno: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Témata:
Obsah:
  • Ζαχαροπλαστικής
  • Γκανάς
  • Κρεμ ανγκλέζ
  • Σαντιγί