Παραδοσιακή διατροφή και εθιμικό πλαίσιο. Οι τροφές στα έθιμα του θανάτου στήν Κοζάνη - Κουζάς, Γεώργιος (Σύνδεσμος Γραμμάτων και Τεχνών Ν. Κοζάνης, 2007)