Πέσκιας, Χ. (2009). Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή.
Trích dẫn kiểu ChicagoΠέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
Trích dẫn MLAΠέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.