Πέσκιας, Χ. (2009). Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή.
シカゴスタイル引用形Πέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
MLA引用形式Πέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.